威海市市集监督料理局对于1批次不对格食物风险抑遏及核查治理情况的秘书

在2023年食物安全监督抽检中，波及我市1批次食物不对格，荣成宏佳水产有限公司坐褥的干裙带菜，抽样单编号为XBJ23411081463944037。现将不对格食物核查治理情况公告如下：

一、荣成宏佳水产有限公司坐褥的干裙带菜

（一）抽检基本情况。不对格居品为干裙带菜，不对格神态为铅(以Pb计，干重计)，坐褥日历为2022年12月11日。

（二）居品抑遏情况。威海市市集监督料理局于2023年10月19日，收到不对格敷陈。于2023年10月24日向该公司投递检会敷陈，并进行了现场搜检和走访，现场未发现该批次不对格干裙带菜。司法东谈主员对该公司坐褥、销售记载等进行了字据固定，下达了罢手坐褥销售、调回不对格食物的奉告，独立案开展走访职责。

（三）行政处罚情况。荣成宏佳水产有限公司2022年12月11日坐褥的干裙带菜被检测出铅神态不对格，违背了《中华东谈主民共和国食物安全法》第三十四条的法例，已组成坐褥目标重金属含量当先食物安全递次限量的食物的活动。威海市市集监督料理局对荣成宏佳水产有限公司下达了行政处罚决定书，杭州房地产神秘客暗访文号为威市监综行处字〔2023〕137号。

      1、调查指标设计

市场调查的目标一般为顾客、零售商、销售商，零售商和销售商为经销商调查商品的店家，顾客一般为应用该商品的消費人群。在以顾客为调查目标时，要留意到有时候某一商品的消费者和使用人不一致，如对婴幼儿食品的调查，其调查目标应是小孩的妈妈。除此之外还应留意到一些商品的消費目标关键对于某一特殊消費人群或偏重于某一消費人群，这时候调查目标应留意挑选商品的关键消費人群，如针对护肤品，调查目标关键挑选女士；针对酒水商品，其调查目标关键为男士。

（四）原因排查及企业整改情况。按照威海市市集监督料理局条目，荣成宏佳水产有限公司进行了原因排查，并进行整改。

特此秘书。

威海市市集监督料理局

2024年1月15日杭州便利店神秘顾客公司